1. Soda 碳酸飲料 - Soda 一字原是19世紀從使用sodium bicarbonate 來製作飲料而來, 後來所有的carbonated drink 都叫 soda 了.
2. 喝飲料本來就不是健康考量. 只是喝多了自然要有一些基本的認知.
3. 成分 - 口味不同, 配方大同小異. 各種風味大都是化學調出來的. 一瓶600c.c.的飲料, 一定要有足夠的糖, 不然不好喝. 可是糖多了對身體不好. 代糖的使用, 如阿斯巴甜aspartame, 最近就發現跟一些癌症有關, 所以對身體不好, 這需另篇幅講. 非人工的代糖Stevia甜菊糖 卻還沒有FDA的認可(注1). 至於鈉Sodium 的含量變化大, 也是要注意的. 這也是另一個題目, 適合跟運動飲料一起看. 個人認為對卡洛里的關注或許沒那麼重要. 倒不如關注咖啡因含量.只是那就不限於碳酸飲料了. 近年又有多廠商推真果汁飲料. 或許消費者已經不再計較分層的現象了. 不然為了防止分層添加的添加物反成了敗筆. 這在之前的
文章有提到.
4. 超市賣場整排架上的飲料居然大多出自這三家公司 - Coca-Cola, PespiCo, and Keurig Dr. Pepper (如下表). 這就不難理解為什麼這些飲料糖都超標, 卻可以毫無疑問的上架販售.
美國心臟協會建議添加糖的攝取量男性限制在每天不超過 36 克, 女性為 25 克。這些飲料隨便一瓶就超標了. 兩個人喝一瓶?有點不切實際吧!
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Name
|
Sugar
per 20-ounce
|
Sodium
|
Calories
|
Manufacturer
|
1
|
Crush
Pineapple
|
85
grams
|
110mg
|
320
|
Dr.
Pepper
|
2
|
Crush
Peach
|
83
grams
|
|
|
Dr.
Pepper
|
3
|
Sunkist
Fruit Punch 香吉士
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80
grams
|
100mg
|
300
|
Dr.
Pepper
|
4
|
Fanta
Pineapple芬達
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80
grams
|
|
|
Coca-Cola
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5
|
Mug
Cream Soda
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79
grams
|
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Dr.
Pepper
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6
|
Mello
Yello
|
78
grams
|
|
|
Coca-Cola
|
7
|
Mountain
Dew激浪汽水
|
77
grams
|
105mg
|
290
|
PepsiCo
|
8
|
Mountain Dew Live Wire
|
77
grams
|
|
|
PepsiCo
|
9
|
Fanta Mango芬達
|
76
grams
|
|
|
Coca-Cola
|
10
|
Crush Strawberry
|
76
grams
|
115mg
|
290
|
Dr.
Pepper
|
11
|
Sunkist Peach
|
76
grams
|
115mg
|
290
|
Dr.
Pepper
|
12
|
Mountain Dew Voltage
|
76
grams
|
|
|
PepsiCo
|
13
|
Mountain Dew Code Red
|
76
grams
|
180mg
|
280
|
PepsiCo
|
|
A&W Cream Soda
|
76
grams
|
115mg
|
290
|
Dr.
Pepper
|
14
|
Crush Watermelon
|
75
grams
|
|
|
Dr.
Pepper
|
15
|
Sundrop (Citrus)
|
75
grams
|
90mg
|
290
|
Dr.
Pepper
|
|
Mountain Dew Major Melon
|
73
grams
|
85mg
|
270
|
PepsiCo
|
|
Fanta Orange/Strawberry
|
73
grams
|
80mg
|
270
|
Coca-Cola
|
|
Coca-Cola Cherry Vanilla
|
65
grams
|
50mg
|
240
|
Coca-Cola
|
|
Coca-Cola
|
65
grams
|
75mg
|
240
|
Coca-Cola
|
|
Sprite雪碧
|
63
grams
|
110mg
|
230
|
Dr.
Pepper
|
|
Pepsi
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55~69
grams
|
45mg
|
200
|
PepsiCo
|
|
Dr. Pepper
|
65
grams
|
90mg
|
240
|
Dr.
Pepper
|
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7-Up七喜
|
63
grams
|
|
|
Dr.
Pepper
|
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Monster Energy魔爪
|
69
grams
|
|
|
Monster
Bev Co
|
我發現台灣的飲料較多樣化,包裝也普遍較小.所以不能這麼比,要改一下. 用每100ml來比. 這樣紅牛也是上表十幾名 (20 ounce = 591ml).
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名稱
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Sugar per
100ml
|
Sodium/100ml
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Manufacturer
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1
|
奧利多水
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3.9
grams
|
|
|
2
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Red
Bull紅牛
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10.8
grams
|
98mg
|
Red
Bull GmbH
|
4
|
Lipton
Iced Tea立頓
|
2.65
grams
|
0mg
|
PepsiCo
|
5
|
Arizona
Iced Tea
|
2.63
grams
|
4mg
|
Arizona
Bev USA
|
6
|
Snapple
|
11.7
grams
|
Varies
2~20mg
|
Dr.
Pepper
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茶飲普遍低糖, 只是不見得大家都喜歡. 瓶裝水也有瓶裝水的問題. 為了永續, 還是用可重複使用的杯子吧!
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